Константин Рыбинский: «Заметки издалека. Заметка сто первая. Северная радость»
Категория: Мнения
Создано: 15.12.2025 20:00
Просмотров: 171
Авторская колонка Константина Рыбинского.
Юг изобилен. Южане пресыщены его дарами, они даже не замечают их.
Диалог из адлерской электрички:
- Сыночка, сядь вон к тому окну, погляди на море.
Сыночка томно закатывает глаза:
- Ну, мааам, что я моря не видел?!
Мы не отрываем от моря глаз. Мы удивляемся цветам в декабре и зелёной траве круглый год. Восхищаемся чудом винограда и виноделия.
Мы приехали на Юг с Севера.
Север суров. На Севере смерть начинается вместе с ледяной промёрзшей красотой сразу за меховой шапкой и пуховиком. Тьма и холод полугодовой зимы учат радоваться искрам тепла и света.
Я прожил на Севере 48 лет. У меня за 3 года жизни на Юге до сих пор холод из костей не вышел. Я отлично знаю Северную Радость.
Встать ногами на оттаявшую над теплотрассой землю, и почувствовать её запах среди зимы. Какой южанин поймёт это счастье?
Увидеть, наконец, кусок синего неба, вечно обложенного серой ватой низкой облачности.
Гулять в выходной при свете дня, тогда, как в будни плестись на работу и с работы под фонарями.
А рябина? На Юге она даже не растёт. На Севере я делал из неё чудесную настойку. До сих пор уверен, что вкуснее нет ничего, хотя анисовая тоже хороша.
Суп из сушёных грибов, чёрный, как полярная ночь. С ложкой снежной сметаны или с жёлтой луной расплавленного кусочка сливочного масла.
Жареная навага, корюшка и беломорская селёдка. Радость? Ещё какая! Этой радостью запросто можно делиться с приезжими. К этой радости уехавшие тянутся издалека. (Хотя, к слову сказать: свежевыловленные черноморские сардинки, барабуля и прочее не хуже).
А выпечка? Шаньги, колобы, рыбники. Конечно, лучше из большой русской печи.
И тепло. Тепло дома, редкое тепло погожих дней, и надёжное тепло дружеских сердец.
У опального БГ есть прекрасные строки:
"Оторвись от земли Северный Цвет.
Ты знаешь, как должно быть в конце.
Отпои меня нежностью своей подвенечной земли.
Я не вижу причин, чтобы быть осторожным".
Северная радость - хрупкая, как первый лёд, как первая мать-и-мачеха на проталинке. И от того яркая и звонкая.
Навсегда в сердце.
КОНСТАНТИН РЫБИНСКИЙ
