08.12.2010 14:00
Встала столовая костью в горле
В северодвинской мэрии придумали новый аргумент, чтобы передать столовую в здании администрации «Комбинату школьного питания»: прежние арендаторы оставили помещение в ужасном состоянии, надо делать ремонт, а это в состоянии сделать только «КШП».
|
|
|
Раньше в качестве аргументов в пользу передачи в хозведение «КШП» помещения столовой в здании мэрии говорилось, что это позволит наладить контроль за качеством приготовления пищи, а также держать низкие цены в школьных столовых. Сейчас же утверждается, что прежние арендаторы довели помещение до ручки. В подвале — потоп, в помещении — холодно. Надо делать ремонт, который обойдется минимум в 6,5 миллионов рублей. «КШП» его сделает, но уже за 3 миллиона. Это сегодня озвучил мэр Михаил Гмырин на встрече с депутатами. Вопросы о том, почему собственник плохо контролировал арендаторов повисли в воздухе.
На заключительной в этом году сессии 23 декабря будет новый приступ на столовую. Северодвинская администрация не видит другого варианта как напитать столовой «КШП». В противном случае — пусть она вообще бездействует, что сейчас и происходит. В прошлую пятницу на ее двери повесили замок. В связи с этим опять вспоминается сравнение с мухами на куче, которое выдал губернатор в начале года, приехав в Северодвинск.
|
|
|
|
|
|
сообщить об ошибке
|
назад
|
| Комментариев: 24 |
| 12 Декабря 2010 11:45 |
| Наблюдатель комментариев: 709 с 15-03-2010 |
| Чего то Вахи не видно. Небось День Конституции отмечает!))))) |
| 12 Декабря 2010 11:43 |
| Наблюдатель комментариев: 709 с 15-03-2010 |
У меня появился ещё один вопрос.
Насколько я понимаю, то предыдущий арендатор арендовал лишь площади на первом этаже, где собственно и находися столовая. почему тогда претензии предъявляются к потопу в подвале здания. Насколько я понимаю за подвалом должен следить собственник, а обслуживать его- обслуживающая организация.
Из всего вышеперечисленного делаю два вывода:
1 Владелец здания (Администрация) не в состоянии следить за собстеннным имуществом (причём в последнем он "живёт");
2. Обслуживающая организация лишь получает деньги, не отрабатывая их. А чиновники мэрии не видят (или не хотят видеть) разбазаривания бюджетных средств ( ведь оплата за содержание здания гор.администрации идёт из бюджета).
Впрочем я уже ничему не удивляюсь. Нынешней Администрации нужна "красивая картинка"- Ёлка, шарики-фонарики-гирлянды. А вот прочистить собственный сотрир от фекалий, уже не в состоянии.А если это так, то дважды не верно доверять ей кормить людей, ведь перетравят и себя и всех вокруг.
Так же и с социальными магазинами получится- Красивое название, сплошной пиар по ТВ с заботой о стариках и неимущих, а через некоторое время забудут о ветеранах и цены в магазинах будут самыми высокими в городе. А как иначе, ведь самый важным результат- это папилинг бюджетных средств. |
| 11 Декабря 2010 11:46 |
| Оптимист комментариев: 45 с 13-03-2010 |
| Риторический вопрос: "Куда смотрит прокуратура?!" |
| 10 Декабря 2010 16:49 |
| bimba2 комментариев: 2156 с 25-05-2010 |
| Не надо гнать Клона, пусть будет для разнообразия, так сказать другая точка зрения. Пусть сторонники Плюснина 7 учавствуют. Как говорил Нагульнов в романе "Поднятая целина" - "Поднятую голову легче рубить." |
| 10 Декабря 2010 15:34 |
| Ваха Гвоздадзе комментариев: 3093 с 19-10-2010 |
клон Меркушева
Мадам, я вас уже не первый раз отсюда посылаю, а все неймется.
Очевидно, что вы-ТП. (надеюсь, расшифровывать не надо ?) |
| 9 Декабря 2010 22:22 |
| Строитель комментариев: 297 с 16-03-2010 |
Дело ясное, что дело темное. На ремонт и 2 млн. много, про оборудование не скажу.
И еще в тему: в 17 школе кода видеокамеры в столовой на кухне поставили, то половина поваров уволилась навиг... |
| 9 Декабря 2010 19:35 |
| LAG комментариев: 346 с 13-08-2010 |
Да походу Клоун из муповских, бабло вообще не считает. У них там спецов по раздуванию цен полно. Чем больше раздуешь, тем больше откат получишь. Доходило до абсурда, шеф-повару оборудование покупали которое ему нахрен ненужно было, зато нужно было директору для отката.
RATIONAL фирма хорошая, но и у нас Слава Богу научились производить аналогичное оборудование которое в отличие от автомобилей не хуже импортного.
Мы первый раз привезли в Северодвинск Пароконвектомат (Чувашторгтехника) два года назад клиент доволен, всё работает как часы. И купи очки раз зрение хреновое, я написал цену пароконвектомата без гастроёмкостей, цена 1 гастроёмкости к данной модели 1.000 руб. так, что не надо завышать постоянно цены. Ах, да вы же по-другому не умеете, как тогда вы бюджетные денежки себе отгребёте. |
| 9 Декабря 2010 15:36 |
| Ваха Гвоздадзе комментариев: 3093 с 19-10-2010 |
...ба--аать колотить !
Скока спецов по общепиту в одном месте!
Обладая талантом жарить яишницу трех видов, (простую, с колбацой и с помидороме), щщитаю необходимым отметится в комментах.
А несогласный я! Мутно все это как то...
Но решать надо. Повара сидят на простое, а скоро Новый Год. Будьте людьми! Повару еще же надо успеть сп...ть чего-нибудь на праздничный стол. |
| 9 Декабря 2010 12:49 |
| Наблюдатель комментариев: 709 с 15-03-2010 |
| Депутатам посоветую, прежде, чем начать думать о поддержке ООО "Гмырин-Талашов-Ширяев и др." , носящим гордое название " КШП" перетрясти всё "грязное бельё" в этой бездонной яме, где теряются бюджетные деньги, заказав независимую аудиторскую проверку данной богодельни. |
| 9 Декабря 2010 12:41 |
| Наблюдатель комментариев: 709 с 15-03-2010 |
Клон, ды ты явно не бухгалтером в столовой работал(ла) и работал(ла) ли вообще. )))
Повторюсь, если ты ставишь перед собой цель "закопать" в ремонте деньги- то ты этого добьёшься. Было у тебя 30 млн долгов, станет 40млн.руб- деньги то не свои, а бюджетные.
- Вентиляция в маленькую кафешку встанет в 70 тыс.руб. А модернизацию существующей , в столовой, можно сделать за 150-200млн.руб;
-На ремонт пола дабовим 50 тыс.руб;
-канализацию можно сделать за 100-120 тыс.руб. Твоя квартира не показатель;
-Радиатор алюминиевый 10секц. в Венасе (в розницу, не оптом) стоит 4626 руб, а не "откатные" 10 тыс.руб, как ты указываешь;
-"выёживаться" за бюджетные деньги- стиль нового руководства. И для того ,чтобы купить пароконвектомат за 300-400тыс.руб большого ума не надо. Можно подобрать модель пароконвектомата за 150 тыс.руб.;
- Плита ПЭМ 4-010, размер 860x930x850, с духовкой, цена 30100руб, на неё несколько котлов влезет;
-С холодильными шкафами вы опять "выёживаетесь". Организуйте ежедневное поступление продуктов и тогда :
-увеличится оборачиваемость ;
- уменьшится необходимое для хранения продуктов место;
- уменьшится порча продуктов в следствии длительного хранения;
- по поводу картофелечистки....КШП не так давно хвалилось по ТВ, что у них суперцех есть, где картошка чистится и даже в вакуум запаковается для доставки в цех конечного приготовления. Или, что опять решили денег по карманам распихать на очередную картофелечистку? Не треснет?
А бойлер за 8тыс.руб купить всё же можно;
-На "всё остальное" добавлю 20 тыс.руб. И это при том, что на посуду для посетителей "уйдёт" максимум 50 тыс.руб, если богемское стекло и костяной фарфор не копупать;
- С посудомойкой соглашусь;
- без морозильной камеры обойдётесь, лари то вы зачем приобретаете? По домам растащить что ли?
Если к вопросу ремонта подойти со стороны минимизации затрат, то в пару млн.руб. можно уложиться. Ваша же шарашкина контора чужих денег не жалеет, больше "закопаешь"- больше "откатят". И всё это затраты , и без того дефицитного, городского бюджета.
Если выставить столовую на аукцион, то:
1. Город получит минимум 1,3млн.руб. аренды;
2. Отремонтированное (не за бюджетные, а частные деньги) помещение, ремонт должен быть обязательным условием.
Одним словом передача КШП, на халявку, столовой приведёт к потерям бюджета, как минимум в 4,3 млн.руб. (с учётом ремонта). |
| 9 Декабря 2010 9:48 |
| клон Меркушева комментариев: 30 с 27-10-2010 |
Ну вот зачем лезть в то, чего не знаете? Пароконвектомат Чувашторгтехника-это вообще унитаз размером 50 на 60. Тут речь идет о кормлении пятисот-семисот человек. На "пукалке" этого не сделать. Нужны десяти-двенадцатиуровневые RATIONAL,это полмиллиона рублей. Без гастроемкостей-любой пароконвектор можно запихать в задницу. Каждая гастроемкость 2,5-3 тысячи.
вчера 23:10
Наблюдатель
Всезнающая Клон:
1. По-моему мэр не говорил про оборудование столовой, а лишь рассказывал лишь про ремонт.
РЕМОНТ БЕЗ ЗАМЕНЫ ОБОРУДОВАНИЯ БЕЗСМЫСЛИЦА
Как то мне приходилось участвовать в организации одной точки общественного питания:
ВЫ НАВЕРНО КАФЕШКУ НА 20 МЕСТ ИМЕЕТЕ ВВИДУ
1. Вентиляция на кухню "встанет" в 150-200 тыс.руб;
ВЕНТИЛЯЦИЯ НА КУХНЮ И ЗАЛ ВСТАНЕТ В МИЛЛИОН, ЭТО ВАМ НЕ ВЕНТИЛЯТОРЫ В ОФИС, А СОБЛЮДЕНИЕ ТРЕБОВАНИЯ ЧЕТЫРЕХ-ПЯТИКРАТНОГО ОБМЕНА ВОЗДУХА
2. Выложить метлахскую плитку на кухне обойдётся в 250 руб/кв.м; УМНОЖАЙТЕ ПЛОЩАДЬ КУХНИ 350 КВАДРАТОВ-ЭТО ТОЛЬКО ПОЛ. ЦЕНУ ВЫ УКАЗАЛИ ТОЛЬКО ЗА ПЛИТКУ. ОНА САМА НА СТЕНУ ПРИКЛЕИТСЯ?
3. Канализация 100-120 тыс.руб ( за такие деньги "опоясают" кухню несколько раз;У МЕНЯ В КВАРТИРЕ СТОЛЬКО ВЫШЛО(БЕЗ ДЖАКУЗИ)
4. Батареи поменять...ну ещё 120 тыс.руб;БАТАРЕЯ С АРМАТУРОЙ В СРЕДНЕМ 10ТЫСЯЧ. НА ВСЕ ПОМЕЩЕНИЕ С ПРОИЗВОДСТВЕННЫМИ ЦЕХАМИ ВЫЙДЕТ ОКОЛО 400 ТЫСЯЧ
5.Пароконвектомат (если не выёживаться,) то в 150тыс.руб. можно уложиться;
А ВОТ ТУТ КАК РАЗ НАДО ВЫЕЖИВАТЬСЯ И БРАТЬ НЕ АБЫ ЧТО, А ТО ЧТО БУДЕТ РАБОТАТЬ БЕЗ РЕМОНТА ХОТЯ БЫ ПАРУ ЛЕТ
6. Плита производственная 4-х комфорочная 35 тыс.руб;
ПОСТАВЬТЕ НА КОНФОРКУ КОТЕЛ В 30-40 ЛИТРОВ. КАК РАЗ ЧЕТЫРЕ КОНФОРКИ И ЗАЙМЕТ. ПЛИТА БЕЗ ДУХОВКИ-ВООБЩЕ НА ПЛИТА.
7. Ларь морозильный 20-22 тыс.руб ( нужно наверно 2-3 шт);
ЭТО БЕЗ ПРЕТЕНЗИЙ
8. Холодильный шкаф 35-38 тыс.руб (достаточно одного);
ХОЛОДИЛЬНЫХ НАДО ТРИ МИНИМУМ. ОДИН НА СКЛАД, ОДИН В ХОЛОДНЫЙ ЦЕХ, ТРЕТИЙ В МЯСНОЙ. ЖЕЛАТЕЛЬНО И ЧЕТВЕРТЫЙ, ПОД РЫБУ, ДЛЯ СОБЛЮДЕНИЯ ТОВАРНОГО СОСЕДСТВА
9. Ну, холодильников на кухню , штуки две-три по 20тыс.руб;
ПОЙДЕТ
10. Бройлер или как там его..8 тыс.руб;
ПЯТНАШКА.+ КАРТОФЕЛЕЧИСТКА -ЕЩЕ ПОЛТИННИК
11. Микроволновки в Эльдораде 2 штуки по3,5 тыс.руб
ВООБЩЕ МОЖНО НЕ БРАТЬ
12 . Ну и на "всякое другое" тысяч 100.
ДРУГОЕ, ВКЛЮЧАЯ ПОСУДУ,ВИЛКИ ,НОЖИ, СТЕКЛО, ЧАШКИ-БЛЮДЦА,СТАКАНЫ (СТАРУЮ ТО ЯВНО ЗАБРАЛИ)-ЭТО ОКОЛО 350 ТЫСЯЧ
ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА -60 000 РУБЛЕЙ
МОРОЗИЛЬНАЯ КАМЕРА-ОКОЛО 300 ТЫСЯЧ
Итого: с трудом и 1 млн. руб, не "натикало".
ДА Я ВАМ ТРЕШНИК ЛЯМОВ НАБЕРУ ДАЖЕ В ТОНКОСТИ НЕ ВДАВАЯСЬ |
| 9 Декабря 2010 9:40 |
| Амбал комментариев: 463 с 12-08-2010 |
| пипец, муп «на три буквы» будет теперь и ремонтами заниматься, а летом стройными рядами пойдут асфальт укладывать ))) |
| 8 Декабря 2010 23:17 |
| Gostь комментариев: 207 с 31-10-2010 |
| Смешали всё в одну кучу. В этом муравейнике сам ... не разберется. Здание на балансе мэрии? Т.е., если она (мэрия) самостоятельно будет заниматься его ремонтом, то расходы пройдут по статье бюджета, для чего их надо туда ВНЕСТИ. Если пойдет за счет Арендатора, или пользователя на иных основаниях (в оперативное управление или хоз.ведение), то расходы на баланс КШП. А там и так убытков по году под тридцать мультов. Если менять ещё и оборудование, то того больше. Т.е. результат "оздоровления" КШП прямо противоположен декларируемым целям. ПТУшники обдолба..ые. Ну, нет. Я не могу. Что? Совсем за тупорылых всех держат? Не думаю, что цель совершенно тупая: накачать и обанкротить. Геморроя очень много. Т.е. сами тупые? |
| 8 Декабря 2010 23:10 |
| Наблюдатель комментариев: 709 с 15-03-2010 |
Всезнающая Клон:
1. По-моему мэр не говорил про оборудование столовой, а лишь рассказывал лишь про ремонт.
Я не сомневаюсь, что г-н Ширяев может "вкачать" туда 3,0 или все 6,5 млн.руб. Он уже лихо оборудовал школьные столовые компьютерной техникой, закупленной в фирме, к которой непосредственное отношение имеет родственник АлександЕра.
Как то мне приходилось участвовать в организации одной точки общественного питания:
1. Вентиляция на кухню "встанет" в 150-200 тыс.руб;
2. Выложить метлахскую плитку на кухне обойдётся в 250 руб/кв.м;
3. Канализация 100-120 тыс.руб ( за такие деньги "опоясают" кухню несколько раз;
4. Батареи поменять...ну ещё 120 тыс.руб;
5.Пароконвектомат (если не выёживаться,) то в 150тыс.руб. можно уложиться;
6. Плита производственная 4-х комфорочная 35 тыс.руб;
7. Ларь морозильный 20-22 тыс.руб ( нужно наверно 2-3 шт);
8. Холодильный шкаф 35-38 тыс.руб (достаточно одного);
9. Ну, холодильников на кухню , штуки две-три по 20тыс.руб;
10. Бройлер или как там его..8 тыс.руб;
11. Микроволновки в Эльдораде 2 штуки по3,5 тыс.руб
12 . Ну и на "всякое другое" тысяч 100.
Итого: с трудом и 1 млн. руб, не "натикало".
Хрен с ним, пусть:
- в кухне на стенах плитку поменяют- это ещё 400тыс.руб .
- унитаз итальянский поставят- 30 тыс.руб.
- электрику всю поменяют на кухне 250 тыс.руб (с запасом)
Ну около 1,600 тыс руб.
Окна поменять ( чего уж там, чего не сделаешь на бюджетные деньги) - оптом 400 тыс.руб.
Всего 2,0 млн руб.
Ну , что Клончик- посмеялись! Где ещё один миллион? Ответ очевиден- в чиновничьих карманах.
Причём повторюсь, мэр говорил лишь про ремонт. Переоборудованием в его речах не "пахло". И поверь мне, в процессе ремонта выяснится, что чего то там не учли ( школа деффектовки Горшкова "рулит") и сумма "в кармане" увеличится в несколько раз.
Пы.Сы. Все РОЗНИЧНЫЕ цены на оборудование взял в свободном интернетовском доступе. Они могут быть и меньше , ведь оборудование то нужно покупать оптом, а там положен Откат....простите - скидка. Но это уже другая тема.... |
| 8 Декабря 2010 23:05 |
| LAG комментариев: 346 с 13-08-2010 |
Клону
Насчёт цен на оборудование Вы погорячились.
Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПП, программируемый, 120 установленных программ с автоматической мойкой, 6 уровней GN 1/1, нерж., без гастроемкостей Чувашторгтехника
Цена: 223.879 р. 50 коп.
Плита электрическая ЭП-6П, 6 конфорок, без жарочного шкафа, облицовка нерж, ножки и нижняя полка окрашенного металла, 380/220В, 18кВт Чувашторгтехника
Цена: 38.106 р. 90 коп.
Так что не надо из себя крутого авторитета строить и наезжать на других пользователей :-) |
| 8 Декабря 2010 22:51 |
| LAG комментариев: 346 с 13-08-2010 |
клону
В защиту Наблюдателя скажу, что он наверное имел ввиду ремонт столовки, а не её переоснащение технологическим оборудованием. |
| 8 Декабря 2010 22:46 |
| Gostь комментариев: 207 с 31-10-2010 |
| Поражает отсутствие логики в действиях администрации. Предположим, надо делать ремонт? Надо!!! А, что КШП - строительная организация? За счет каких средств будет производиться ремонт? За счет роста стоимости школьных обедов? Надо ведь понимать, что КШП будет лишь Заказчиком ремонта и Плательщиком. Будет закупать оборудование? Опять та же песня. Или со школ соберут нужное, согласен, дорогое оборудование? В действиях мэрии нет никакого здравого смысла. Ведь после такого "пердимонокля" и аренда браться не будет, думаю, и коммунальные платежи побоку пойдут. Так, в чём "цимус"? Кто, и что с этого поимеет? Полный идиотизм и бессмыслица. Можно уже писать пособие с названием: "Как угробить всё на свете". Хотя ведь всё можно сделать цивилизованно, в рамках закона. Так нет. Надо всех "нагнуть" и "дожать". Вот эта "по..уисткая" позиция и прилетит в своё время по лбу. Закон пружинки-то в школе проходили? |
| 8 Декабря 2010 18:56 |
| клон Меркушева комментариев: 30 с 27-10-2010 |
сегодня 17:14
Наблюдатель
Ах, это опять Вы.
А что Вы хотели. Пароконвектомат стоит от(!!!) трехсот-четырехсот тысяч, и это самый простенький. Плита каждая минимум по пятьдесят, а их там надо сразу четыре менять.Плюс холодильники ,морозильная камера, лари, бойлеры, жарочные шкафы,миксеры, тестомесы, сантехника,слейсеры и кухонная утварь вообще. Не разбираетесь в общепите-зачем с комментариями пытаетесь вставляться ?
Три миллиона для таких площадей-это вообще смех. Одна вентиляци на лимон вытянет. |
| 8 Декабря 2010 18:47 |
| клон Меркушева комментариев: 30 с 27-10-2010 |
Волею судеб, несколько лет назад занесло меня в эту столовую на месяц, подменяла бухгалтера на время отпуска.
С чего Вы взяли что там внутри есть какой то мало-мальский ремонт ?
Все было убито уже несколько лет назад. Вентиляция ? Ее просто там НЕТ. Даже в вип-зале все обрезано, не говоря уже про основной зал. Пол? Пол - да, действительно переложен. В зале. На кухне же-песок с цементом, местами немного плитки со времен Горисполкома. Убитые жарочные шкафы и плиты. Оборудование-диву давалась, как на таком вообще можно хоть как то работать? Про замененые батареи-ерунда. Они зашиты, поэтому посетителям не видно.А так то ржа голая. Подвал топит. Замечу, что общий спуск каналии как раз под кабинетом шеф-повара. Так что если засор-то по подвалу плавают какашки со всей мэрии. и вонь стоит внутри-непроходимая .Окна ? Окна просто покрашены, никто их не менял. Так что, господин Наблюдатель, тут Вы дезинформированы. А я видела своими глазами.
В зале действительно, есть потолок АРМСТРОНГ, более менее новая линия раздачи "ПАТША"(Чувашторгтехника) и немного столов-стульев. Вы видете только наружку. А общепит важен внутренностями. |
| 8 Декабря 2010 17:14 |
| Наблюдатель комментариев: 709 с 15-03-2010 |
Очень хочется посмотреть смету на ремонт , стоимостью 3 млн.руб. Это почти 4000 руб/кв.м получается. С учётом того, что окна, батареи, вентиляцию,пол в столовой уже отремонтированы предыдущим арендатором, не дорого ли получается?
Когда школьные столовые ремонтировали звучали цифры значительно меньше. |
| 8 Декабря 2010 14:43 |
| SCORPION комментариев: 482 с 16-04-2010 |
| Кучу губернатор оставил? |
| 8 Декабря 2010 14:40 |
| raex комментариев: 3690 с 22-03-2010 |
| прям маклауды какие-то... ничег оне боятся... |
| 8 Декабря 2010 14:30 |
| bimba2 комментариев: 2156 с 25-05-2010 |
| Интересно как получается. Пусть тогда объявляют конкурс на ремонт столовой. Желающих много найдется на 3 млн руб. |
| 8 Декабря 2010 14:09 |
| merkuschev комментариев: 3345 с 21-03-2010 |
Ну, как-то некреативно...
Лучше б сочинили, что предыдущий хозяин замуровал нерадивого повара в стене, а в подвале разлил некую нематериальную субстанцию, которая и повышала цены на обеды. Но новый хозяин в лице КШП вымуровал повара, оживил его пиццей и всю субстанцию загнал в микроволновку, а там материлизовал в пиццу, которй и оживил повара. |
|
|
|
|
Илья Плеханов: «Общегуманистические ценности мало кого интересуют, хватает личных проблем»
|
|
|
Какая война самая забытая, надо ли выделять журналистику из всех других профессий и реакция на выступление Леонида Парфенова. Почему «толстые» журналы превратились в «вещь в себе», куда испарился авторитет писателя в обществе и когда появится «мощное эпическое произведение о сути современных войн». Мы публикуем заключительную часть ответов Ильи Плеханова на вопросы нашей интернет-конференции.
комментариев: 0
|
подробнее
|
Warning: mysqli_num_rows() expects parameter 1 to be mysqli_result, boolean given in /www/wwwroot/tv29.ru/cgi-bin/block.class on line 600
Warning: mysqli_fetch_array() expects parameter 1 to be mysqli_result, boolean given in /www/wwwroot/tv29.ru/cgi-bin/block.class on line 603
Warning: mysqli_num_rows() expects parameter 1 to be mysqli_result, boolean given in /www/wwwroot/tv29.ru/cgi-bin/block.class on line 610
|
