Причиной стали выявленные сотрудниками Роспотребнадзора многочисленные нарушения санитарно — эпидемиологических требований к организации питании, в частности, отсутствие бактерицидных ламп, производственных столов для обработки сырья и сырых полуфабрикатов, использование разделочного инвентаря без соответствующей маркировки и с наличием трещин и сколов, что затрудняет проведение санитарной обработки. Кроме того, на продуктах (отварной картофель, овощной салат, морс), хранившихся в холодильном шкафу и бытовом холодильнике отсутствует время изготовления, в кафе-баре работают лица, не прошедшие медицинский осмотр, не соблюдаются санитарные требования к их личной гигиене.
В результате, суд назначил наказание в виде административного приостановления деятельности по предоставлению потребителям услуг общественного питания сроком на 30 суток. Судебный пристав выехал по указанному в постановлении суда адресу. В присутствии должника и понятых было произведено опечатывание центрального входа в кафе — бар «29», сообщает пресс-служба судебных приставов.
Свои фото, видеоматериалы, новости присылайте на электронный адрес: